γεμιστά κολοκύθια με κιμά: χιόνι σε καλοκαιρινό πιάτο
Aπό τα φαγητά που ανήκουν στην κατηγορία “συνταγές της μαμάς”, τα γεμιστά κολοκύθια με κιμά χιονισμένα μεσ’ το κατακαλόκαιρο μεταφέρουν ένα σουρεαλιστικό συναίσθημα με το οποίο από μικρός...
View Articleκρεμμυδοντολμάδες με κάρμα remix Σμύρνης και Τζάντε
Συνταγή αυθεντική, σπάνια και με κάρμα, καθώς εμπεριέχει δυο ιστορίες με μνήμες από αντιδιαμετρικά σημεία του ορίζοντα που τέμνονται χρόνια μετά. Δυό ανεξάρτητες γευστικές αναφορές απ’ τα παιδικά μου...
View Article
More Pages to Explore .....